کلسیم در استحکام دیواره های سلولی نقش داشته و باعث پایداری بیش تر آن ها و متعاقبا ماندگاری بیش تر محصول می شود. بعلاوه مقاومت گیاه در برابر نفوذ عوامل بیماری زا را نیز افزایش می دهد. لازم به ذکر است به دلیل تحرک کم کلسیم در گیاه و خاک، بهتر است از روش محلول پاشی استفاده شده و محلول پاشی نیز به طور مستقیم بر روی میوه انجام شود. آلفا کلسیم، محصول شرکت اس د پ فرانسه با فناوری روز دنیا، بهترین منبع برای تامین نیاز گیاهان به کلسیم می باشد و مناسب برای محلول پاشی، مصرف خاکی و سیستم های آبیاری قطره ای است. کلات این محصول در پی اچ های بین 5 تا 10 ثبات خود را حفظ کرده و بنابراین با اطمینان می توان از آن در خاک استفاده نمود.