Ecklonia Maxima کودزیستی و جلبکی فوق العاده

کودزیستی و جلبکی فوق العاده Ecklonia Maxima 

محرک زیستی فرآیندهای طبیعی گیاهان مانند تغذیه، رشد و تحمل آنها در برابر استرس های محیطی را تحت تاثیر قرار می دهند. آنها می توانند کیفیت و عملکرد محصولات را بهبود بخشند و به گیاهان کمک کنند تا از مواد مغذی به طور موثرتری استفاده کنند. کودهای محرک‌ زیستی می‌توانند به محصولات زراعی در بهبود آسیب ناشی از سرمازدگی و خشکسالی کمک کنند و از طرفی باعث بهبود کیفیت محصولات گیاهی شوند. این ترکیبات می توانند از مواد طبیعی یا مصنوعی، میکروارگانیسم ها یا مخلوطی از مواد ساخته شوند. کودهای زیستی تولید شده از جلبک Ecklonia Maxima حاوی تنظیم کننده های طبیعی مختلف رشد گیاه (اکسین ها، سیتوکینین ها، پلی آمین ها، جیبرلین ها، اسید آبسیزیک و براسینوستروئیدها) هستند که در تحریک رشد گیاه نقش دارند. این عصاره ویژگی های کیفی محصول از جمله سفتی میوه، محتوای قند، رنگ و ماندگاری طولانی تر را افزایش می دهد. همچنین نشان داده شده است که این عصاره در کاهش استرس ناشی از خشکسالی یا کمبود مواد مغذی در گیاهان مختلف از جمله خیار، گوجه فرنگی، کدو سبز، کاسنی، خربزه، علوفه موثر است.

چند نمونه از محرک های زیستی

عصاره جلبک دریایی: یک محرک زیستی ارگانیک که می تواند برای بهبود حاصلخیزی خاک استفاده شود
مواد هیومیک: این مواد که از گیاهان یا حیوانات پوسیده استخراج می شوند، می توانند رشد گیاه را بهبود بخشند
اسیدهای آمینه: واحدهای سازنده پروتئین ها، اسیدهای آمینه می توانند تولید پروتئین را در گیاهان افزایش دهند
نمک های غیر آلی: این نمک ها می توانند دیواره های سلولی را تقویت کرده و به گیاهان در تحمل استرس کمک کنند.

جلبک دریایی از دیرباز به دلیل اثرات مفیدشان بر رشد گیاهان شناخته شده است. رایج ترین جلبک های دریایی مورد استفاده در کشاورزی، جلبک های دریایی قهوه ای هستند، از جمله گونه هایی از جنس های Ascophyllum، Fucus و Laminaria. بیشتر محصولات جلبک دریایی پودرهای محلول یا فرمولاسیون مایع هستند که از روش های مختلف استخراج به دست می آیند. فعالیت بیولوژیکی این عصاره ها به شدت به مواد خام و فرآیند استخراج بستگی دارد. یکی از اجزای اصلی عصاره جلبک دریایی، پلی ساکاریدها هستند که ممکن است 30 تا 40 درصد وزن خشک را تشکیل دهند و شامل آلژینات ها و لامینارین ها هستند. این پلی‌ساکاریدها دارای فعالیت‌های تقویت‌کننده رشد گیاه هستند و به عنوان واکنش‌های دفاعی گیاه در برابر آن‌ها شناخته شده‌اند.
علاوه بر این، عصاره جلبک دریایی غنی از ترکیبات فنلی است و ممکن است حاوی فیتوهورمون باشد که می تواند مستقیماً بر رشد و نمو گیاهان تأثیر بگذارد. جلبک های دریایی علاوه بر تسهیل جذب و استفاده از مواد مغذی، دارای خواص تهویه خاک و کلات کننده فلزات نیز هستند. به دلیل توانایی آنها در تشکیل شبکه های ژل مانند یا هیدروژل، جلبک های دریایی نیز به طور مثبت بر ظرفیت نگهداری آب گیاهان تأثیر می گذارند.

Ecklonia maxima، یک جلبک قهوه ای، که علاوه بر درصد زیادی اکسین، حاوی تعدادی مواد شیمیایی فعال زیستی است که فواید قابل توجهی برای رشد و سلامت گیاهان دارند. به عنوان مثال، Ecklonia maxima نسبت اکسین-سیتوکینین بالاتری دارد که به رشد و نمو ریشه کمک می کند. علاوه بر اکسین ها، اجزای اصلی زیر به سودمندی آن در کشاورزی، باغبانی یا مراقبت حرفه ای از محصولات کمک می کند:

1. سیتوکینین ها: سیتوکینین ها نوع دیگری از هورمون های گیاهی موجود در Ecklonia maxima هستند. آنها تقسیم سلولی و رشد شاخه ها را افزایش می دهند و پیری برگ را به تاخیر می اندازند. سیتوکینین ها به تعادل رشد ریشه و ساقه کمک می کنند و قدرت کلی گیاه افزایش یابد.
2. جیبرلین ها: جیبرلین ها هورمون های رشد گیاهی هستند که باعث افزایش طول ساقه، جوانه زنی بذر و تولید میوه می شوند. آنها با اکسین ها و سیتوکینین ها برای تقویت رشد گیاه، به ویژه در مراحل اولیه رشد، کار می کنند.
3. پلی ساکاریدها: این جلبک حاوی انواع پلی ساکاریدها از جمله آلژینات ها و فوکوئیدان ها می باشد. این مواد شیمیایی با حفظ رطوبت و مواد مغذی ساختار خاک را بهبود می بخشد و توانایی خاک برای حمایت از رشد گیاه را افزایش می دهد. آنها همچنین فعالیت میکروبی را در خاک افزایش می دهند که منجر به یک محیط ریشه سالم تر می شود. فوکوئیدان ها به دلیل فعالیت های محرک زیستی خود که به مدیریت استرس، مقاومت در برابر بیماری ها و سلامت عمومی گیاه کمک می کند، شناخته شده اند.
4. آمینو اسیدها: حاوی آمینو اسیدهایی مانند آرژنین، سیستئین و پرولین است که برای سنتز پروتئین ضروری هستند و نقش مهمی در تحمل استرس، جذب غذا و متابولیسم عمومی گیاه دارند. اسیدهای آمینه همچنین به عنوان کلاته کننده عمل می کنند و دسترسی و جذب مواد مغذی را افزایش می دهند.
5. ویتامین ها: این جلبک حاوی ویتامین های ضروری از جمله ویتامین های B B1، B2، B6، ویتامین C و ویتامین E است. این ویتامین ها به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند و گیاهان را از استرس اکسیداتیو تولید شده توسط متغیرهای محیطی مانند خشکی، گرما و سمیت فلزات سنگین محافظت می کنند.
6. مواد معدنی: جلبک دریایی سرشار از مواد معدنی حیاتی (کلسیم، منیزیم، پتاسیم و آهن) و همچنین عناصر کمیاب (روی، مس و منگنز) است. این مواد معدنی از رشد ریشه، سنتز کلروفیل و فعال شدن آنزیم حمایت می کنند. شکل طبیعی این مواد معدنی در جلبک دریایی اغلب بیشتر از کودهای تولیدی در دسترس گیاهان است.
7. فلوروتانین ها:آکلونیا ماکسیما دارای حداکثر فلوروتانین ها، یک ماده فنلی با اثرات آنتی اکسیدانی است. این مولکول ها به گیاهان کمک می کنند تا بر استرس ناشی از قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش، خشکی و عفونت ها غلبه کنند. آنها همچنین به سیستم های دفاعی گیاه در برابر آفات و بیماری ها کمک می کنند.
8. بتائین ها: مواد شیمیایی آلی کشف شده در Ecklonia maxima هستند که باعث افزایش تحمل گیاه به تنش، به ویژه در برابر عوامل تنش غیرزیستی مانند خشکی، نمک و دمای بالا می شوند. بتائین ها به حفظ تعادل اسمزی سلول ها کمک می کنند که جذب و حفظ آب در گیاهان را بهبود می بخشد.
9. اسیدهای آلی: Ecklonia maxima حاوی اسیدهای آلی مانند اسید سیتریک و اسید مالیک است که به کلات کردن مواد مغذی کمک می کند و آنها را برای جذب گیاهان بیشتر می کند. این اسیدها همچنین می توانند PH خاک را افزایش داده و حلالیت مواد غذایی را افزایش دهند.
10. ترکیبات دفاعی گیاه: جلبک دریایی دارای چندین ماده شیمیایی دفاعی طبیعی مانند لامینارین ها و الیگوساکاریدهای آلژینات است که به گیاهان کمک می کند تا پاسخ ایمنی ذاتی خود را فعال کنند. این مواد شیمیایی می توانند مقاومت در برابر بیماری ها را افزایش داده و نیاز به آفت کش های شیمیایی را کاهش دهند.
11. قندها: برخی از قندهای موجود در Ecklonia maxima، مانند مانیتول، به عنوان محافظ اسمزی عمل می کنند و به گیاهان برای مدیریت استرس اسمزی کمک می کنند. مانیتول همچنین به باکتری های مفید خاک انرژی می دهد و فعالیت میکروبی را در ریزوسفر افزایش می دهد.
12. هورمون ها: این جلبک شامل موادی شبیه هورمون است که باعث جوانه زنی، رشد اولیه و سلامت گیاه می شود.
اگرچه اکسین‌ها یکی از ترکیبات اصلی در Ecklonia maxima هستند، اما سودمندی واقعی آن در طیف متنوعی از مولکول‌های فعال زیستی است که در آن وجود دارد. این جلبک حاوی سیتوکینین ها و جیبرلین هایی است که رشد را تحریک می کنند و همچنین پلی ساکاریدها، اسیدهای آمینه و مواد معدنی که ساختار خاک و مقاومت گیاه را افزایش می دهند. این ویژگی ها آن را به ابزاری بسیار مفید برای شیوه های مراقبت پایدار از چمن تبدیل می کند.

جلبک دریایی کلپاک

کود کلپاک حاوی جلبک دریایی اکلونیاماکسیما با میزان اکسین و سیتوکینین بالا که جهت تحریک رشد ریشه، افزایش طول دانه گرده و جوانه زنی دانه گرده، باعث تلقیح و فروت ست بهتر در درختان میوه و همچنین غلبه بر تنش های محیطی و غیرمحیطی می شود که به صورت محلول پاشی، آبیاری، بذر مال در گیاهان مختلف قابل استفاده است.  این کود در بسته بندی مایع یک لیتری توسط شرکت کلپ پرو دکتس اینترنشنال آفریقای جنوبی تولید می شود و در انواع محصولات زراعی و باغی، بادام، لوبیا، گوجه فرنگی، فلفل، غلات، گیلاس، خیار، کدو ... مورد استفاده قرار می گیرد.

منابع : 

https://www.soilneo.com/en/turf_blog/ecklonia-maxima-super-seaweed-for-turfgrass

https://swfrec.ifas.ufl.edu/docs/pdf/plant-physiology/2019-05-Albrecht-EDIS-H1330.pdf